San Valentín 2025

15 DE FEBRERO

Ostra en tempura y caviar de coco
Melón caramelizado, bacalao ahumado y huevas
Cristal ibérico
Gilda 2025 aroma cítricos

Ensalada de cilindro de mango caramelizado con jamón de pato y datos de foie

Rape sobre base melosa de changurro y pamplinas

* Sorbete de maracuyá y naranja al Gran Manier *

Lingote de lechazo con chutney de arándanos y pétalos de rosa

Tarta sacher de albaricoque, lima, frutas rojas y crumble con helado de mantecado

Bodega selección
Café con petit fours hechos en casa y copa

IVA incluido

*Consultar información sobre alergias e intolerancias.

Desde Tudela, Alfaro y Corella, consultar otras localidades para grupos superiores a 10 personas

Ponte en contacto con nosotros y haz tu reserva para ti y para tus acompañantes